Льняная диета

Семена льна: рецепты для снижения веса

Настой на семенах.

Понадобится лен (1 ст.ложка) и кипяток (2 стакана). Можно использовать термос или любую посуду. С вечера залить кипятком в термосе или кастрюле и дать настояться до утра. Принимать утром, в обед и вечером по 100 мл. Курс приема и перерыв составляет 10 суток. Повторить по показаниям.

Отвар из семян No 1.

Понадобится одна ложка (столовая) семени и 200 мл кипятка. Готовить отвар на медленном огне при периодическом помешивании. Время готовки: 30 минут. После того как отвар остынет, его можно пить. Общие рекомендации: до еды (за 30 минут) принимать по 100 г.

Отвар из семян No 2.

Вечером залейте плоды льна чистой водой в соотношении: на 250 мл. воды — одна столовая ложка льна. Утром выпейте жидкость (без семян).

Кисель из семян.

Сварить фруктовый негустой кисель. В него засыпать измельченные семена. Оставить кисель остывать. Результат: семена разбухли, кисель загустел. Ешьте в любое удобное для вас время. Такой кисель прекрасно утоляет голод и помогает снизить вес. Чтобы снизить калорийность, не кладите в кисель сахар. Используйте природную сладость фруктов.

Семя льна с кефиром пониженной жирности.

Добавить в кефир измельченные плоды льна. Количество: кефир 100 г, лен (семена) в расчете 1 чайная ложка. Рекомендованная норма – 100г кефира и ложка семян в день. Каждую следующую неделю дозировка семян льна увеличивается на 1. Продолжительность: три недели.

Используйте эти и другие рецепты для того, чтобы быстро похудеть в домашних условиях.

Противопоказания и меры предосторожности

Семена льна можно употреблять не всем. Они противопоказаны в следующих случаях:

• Индивидуальная непереносимость продукта;
• Холецистит и панкреатит в стадии обострения;
• Камни и песок в желчном пузыре и почках;
• Беременность.

Также учтите, что употреблять семена льна для похудения нельзя в чрезмерном количестве и увеличивать их дозировку слишком быстро. Максимально допустимая порция в сутки – три столовых ложки. Ее не стоит превышать, даже если организм уже привык к этому препарату. Большая порция продукта может помешать вашему организму получить из пищи другие необходимые компоненты. Судя по результатам исследований,  избыток льняного семени может оказать негативное влияние на функционирование клеток в нашем организме.

При беременности употреблять льняное семя не рекомендуется по причине большого количества в них фитоэстрогенов. Несмотря на то, что продукт очень полезный и эффективный, будет лучше, если перед началом его приема вы проконсультируетесь со специалистом.

Кому льняная каша противопоказана?

Случаев, когда лен обернулся последствиями со знаком минус, нет. Однако есть нюансы: организм встречает семена неблагоприятно при индивидуальной непереносимости. Негативная реакция может возникнуть от пищевых добавок, которые используют производители (опять же — это индивидуально).

Дискуссия по этому вопросу продолжается: одни специалисты рекомендуют не более 20 граммов льна в день (это 1 столовая ложка), другие склоняются к норме в 2 столовых ложки (40-50 г). 

В поисках золотой середины начните с малого — 1 ложки, а в дополнение добавьте к рациону льняное масло. В полезной составляющей точно не проиграете.

В каких случаях употреблять кашу надо с осторожностью:

• При дефиците йода в организме. Дело в том, что льняное семя “связывает” йод, что может снизить его усвояемость. Чтобы не остаться без йода, периодически делайте контрольный анализ крови.
• Лен “гонит” желчь. При обострении холецистита (камни в желчном пузыре, протоках) и некоторых других заболеваниях употребление такой каши противопоказано.
• В период беременности и лактации лен в рационе также согласовывается с врачом, невзирая на — казалось бы — безупречную пользу семян.
• При диарее семена под запретом, иначе проблема только усилится.
• Иногда каша провоцирует повышенное газообразование, вздутие живота. В этом случае объем продукта нужно ограничить и заручиться мнением врача по его постоянному присутствию в рационе. 

Обратите внимание, что на готовых кашах производители практически не указывают информации о противопоказаниях. Изредка можно увидеть только “индивидуальную непереносимость”. . На волне популярности льняной каши и взлета продаж о всяких “не” выгодно умолчать

Будьте бдительны и оставайтесь здоровыми!

На волне популярности льняной каши и взлета продаж о всяких “не” выгодно умолчать. Будьте бдительны и оставайтесь здоровыми!

Семена льна для похудения

Ряд исследований показали, что при ежедневном приеме 20 г перемолотых семян льна на протяжении месяца уровень сахара в крови снижался на 8-20%5. Ученые полагают, что эффект достигается за счет высокого содержания клетчатки в льняном семени.

В свою очередь, уровень сахара в крови напрямую связан с уровнем инсулина — ключевым гормоном, запасающим энергию в жир

Высокий уровень сахара (и инсулина) связаны с развитием ожирения, тогда как для похудения важно держать уровень сахара под контролем

Польза для снижения веса

Еще одно свойство льняного семени заключается в том, что они помогают снижать чувство голода — что важно при соблюдении диеты для похудения. Семена льна с кефиром — низкокалорийное лакомство, обеспечивающее долгое насыщение

Помимо прочего, содержащиеся в льняном семени минералы также полезны при похудении — особенно при ограничении углеводов. К примеру, магний играет ключевую роль в энергетическом обмене, а его недостаток связан с плохим сном, чувством потери сил и даже с мышечными спазмами.

***

Новые материалы Фитсевен, 5 раз в неделю — в telegram:

Льняное семя — доступный суперфуд, отличающийся высоким содержанием клетчатки, растительных Омега-3 и различных минералов. Семена льна полезны для лечения высокого кровяного давления, а также могут снизить уровень сахара и плохого холестерина в крови.

1. Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients, source
2. Consumption of flaxseed, a rich source of lignans, is associated with reduced breast cancer risk, source
3. Evaluation of flaxseed formulation as a potential therapeutic agent in mitigation of dyslipidemia, source
4. An open-label study on the effect of flax seed powder (Linum usitatissimum) supplementation in the management of diabetes mellitus, source

Дата последнего обновления материала —  4 мая 2020

Льняная диета для похудения

Льняная диета для похудения относится к мощнейшим инструментам против лишнего веса. Для нее подходит не только семя, но также масло и отвары на основе плодов. Во всех этих продуктах содержатся уникальные компоненты, которые запускают программу сжигания подкожного жира. При этом организм очищается от мусора и появляется ощущение сытости.

Существует несколько типов диет на основе продуктов из льна:

• разгрузочная. Перемолоть семена льна и приготовить из них муку. В кружку налить 100 грамм теплой воды и добавить две ложки льняной муки. Употреблять полученную кашицу в течение целого дня, не менее пяти раз. Каждый раз запивать стаканом воды. Придерживаться диеты не более 3 дней, после чего переходить на сбалансированное питание, исключив высококалорийные продукты. Если это слишком жесткий для вас вариант, воду можно заменить на йогуртом или кефир;
• на основе отрубей. Употребление одной ложки отрубей по утрам и позволяет добиться ярко выраженного слим-эффекта. Отличный рецепт – пять столовых ложек отрубей залить литром кефира. Употреблять 3 раза в день, запивая обильным количеством воды. Льняные отруби богаты пищевыми волокнами. Они очищают организм и стимулируют обмен веществ, восполняют дефицит витамин. Идеальны не только в борьбе с лишним весом, но и в качестве профилактики запоров и других проблем желудка.

Семена льна при гастрите и проблемах с кишечником

В основном семена льна при гастрите служат обволакивающим и противовоспалительным средством. Такое их действие объясняется высоким содержанием слизи: она как пленка покрывает воспаленную слизистую оболочку и препятствует ее раздражению. Поэтому боли уменьшаются, слизистая без постоянного механического воздействия на нее успокаивается, начинается процесс заживления. Также семена льна:

• Улучшают
  обмен веществ.
• Выводят
  шлаки и токсины из организма.
• Улучшают
  моторику кишечника.
• Восстанавливают
  водно-солевой баланс.
• Регулируют
  жировой баланс тканей.
• Уменьшают
  содержание холестерина.
• Помогают
  при запорах и диарее.
• Имеют
  сильное противораковое действие.

У тех, кто только начинает употреблять семена льна, происходит и чистка кишечника. Организм мягко избавляется от остатков не полностью переваренной пищи и шлаков. Клетчатка, разбухая, выдавливает все ненужное, при этом слизь его аккуратно обволакивает. Поэтому, если для очищения использовать семена льна, чистка кишечника проходит безболезненно и без микротравм.

Где продается

Из льна готовят три вида продукции:

1. собственно семена,
2. масло,
3. мука (обезжиренный жмых).

Молотый вариант встречается реже, а вот масло и целые семена легко можно купить в любой аптеке или продуктовом супермаркете, поскольку зернышки часто добавляют в выпечку, а масло в салаты.

Семена льна стоят недорого, поэтому их не подделывают. С маслом сложнее: продукт могут фальсифицировать. Поэтому не стоит покупать его с рук, без этикетки.

Обратите вниманиеМасло льна очень быстро прогоркает. Поэтому всегда обращайте внимание на срок годности, не храните долго (больше 1-2 месяцев) открытым

Если появился неприятный, горьковатый оттенок во вкусе, значит, семена или масло уже испортились.

А теперь — рецепты для приготовления вкусной льняной каши

Большого мастерства не понадобится, ведь сделать льняные семена аппетитными получится даже у школьницы. Главное, чтобы на кухне были фрукты, ягоды и хороший измельчитель.

Представляем вашему вниманию несколько простых вкусных рецептов.

Льняная каша + яблоко и корица

Для рецепта можно использовать цельные семена или выбрать готовый вариант льна — в виде отрубей мелкого помола. 

Способ приготовления:

• Измельчите 2 столовых ложки льна (без горки). Делайте это непосредственно перед готовкой, чтобы семена льна не перешли в процесс окисления.
• Добавьте немного корицы — количество регулируйте по вкусу (достаточно порции на кончике ножа, чтобы специфический аромат и привкус не затмили яблоко).
• Маленькими кубиками/дольками нарежьте яблоко (хотите — натрите на крупной терке).
• Добавьте чайную ложку меда и перемешайте (допустимо использовать заменитель сахара).
• Залейте массу теплой водой, оставьте на 15 минут настаиваться.

Набухшую кашу осталось пропустить через измельчитель — завтрак готов.

Льняная каша + банан

Нейтральный вариант для тех, кто только начинает включать лен в ежедневный рацион. Бананы сделают вкус каши более привычным, сладким.

Способ приготовления:

• Теплой водой залейте 2 столовых ложки льняных семян, оставьте набухать на 8 часов.
• Нарежьте кусочками спелый банан (даже очень спелый — в нем больше сладости).
• Все вместе пропустите через измельчитель.

Для максимально нейтрального вкуса добавьте десертную ложку любимых семян (кунжут, подсолнечник) или столовую ложку орехов.

Льняная каша + изюм и кунжут

Сухофрукты увеличивают энергетическую ценность блюда — используйте их для получения сытной каши. Изюм можно заменить курагой, черносливом.

Способ приготовления:

• 2 столовых ложки льняных семян измельчите до однородности, залейте горячей водой. Оставьте для набухания минут на 15.
• 1 столовую ложку изюма промойте. Залейте холодной водой, оставьте на 5 минут для набухания.
• Все вместе пропустите через измельчитель и каша готова.

Кунжут можно добавить цельным, а можно измельчить вместе с остальными ингредиентами — по желанию.

Льняная каша + клубника и кефир

В этот рецепт можно добавить ложечку меда, если клубничной сладости окажется недостаточно.

Способ приготовления:

• Измельчите 1.5 столовых ложки льна.
• Добавьте 150 мл кефира (любой жирности).
• Оставьте на полчаса для набухания.

К готовой кашке добавьте нарезанную клубнику или пропустите все вместе через измельчитель, если любите однородный продукт.

Еще несколько вариантов для разнообразного наполнения каши:

• абрикосы; 
• персики;
• груши;
• малина;
• вишня/черешня;
• черника, земляника;
• черная смородина.

Иногда воду или кефир можно заменять молоком. Для любителей НЕ сладких каш, лен можно приготовить более “брутальным”.

Что можно добавить вместо фруктов:

• ложку творога;
• любимую зелень;
• мелко нарезанный нежирный сыр;
• дольку авокадо;
• овощное пюре — из тыквы, кабачка и т.д. 

Если без соли еда кажется вам безвкусной, ничего не поделаешь — слегка придется подсолить. Однако стремитесь к снижению соли в рационе. Это усилит процесс похудения: нет соли в организме, нет избыточной жидкости (продукт удерживает влагу).

Чем полезно семя льна

Плоды льна представляют собой мелкие зернышки коричневого цвета. Они издавна используются в медицине и диетологии. Состоят из растительных жиров, белка, витаминов, растительных гормонов, клетчатки и прочих уникальных и полезнейших для здоровья компонентов. Применение семени льна в пищу позволяет добиться мощного эффекта:

• улучшается пищеварение;
• стабилизируется обмен веществ;
• ускоряется сжигание жира;
• отложенные жировые клетки перерабатываются в энергию;
• восполняется дефицит полезных элементов;
• организм очищается от шлаков;
• жиры не всасываются через стенки кишечника;
• лишняя жидкость выводится;
• объем желудка уменьшается;
• эффект насыщения сохраняется в течение длительного периода времени;
• чувство голода становится намного легче контролировать.

Семя льна полезно в качестве очищающего компонента. Оно активирует работу головного мозга, предотвращает риск развития онкологии, нормализует сердечно-сосудистую систему и улучшает внешний вид. Потребление такого подруга продукта избавит от запоров, укрепит иммунитет и окажет отличное влияние на состояние кожи, волос и ногтей.

О молочных продуктах

Протокол Будвиг может быть эффективен против современных заболеваний, вызванных плохой экологией и питанием, однако здесь мы сталкиваемся с некоторыми трудностями. Большинство видов творога, представленных в магазинах, уже не так полезны, как они были в 1952 году в Германии. Три основные проблемы при выборе молочных продуктов включают в себя:

1. Ультрапастеризация при высоких температурах (100°С) — Пастеризация используется для уничтожения бактерий, однако высокая температура может навредить и большинству питательных веществ, присутствующих в молоке, например, белкам и пробиотикам.

2. Химические соединения — Большинство молочных продуктов производится из молока коров, выращенных на ГМО-кормах, содержащих остатки пестицидов, гормонах, антибиотиках и болеутоляющих.

3. Казеин А1 — В молоке присутствует два типа белка: казеин и сыворотка. За последние 1 000 лет у некоторых видов молочных коров произошла генетическая мутация, в результате которой они начали производить необычных тип белка под названием бета-казеин А1. Казеин А1 — эт белок, который может вызывать сильную реакцию у некоторых людей (как глютен). Он присутствует не у всех видов рогатого скота, его нет у человека, коз, овец, буйволов и коров А2.

Выбирая молочные продукты в магазине, остановите свой выбор на органическом твороге и йогурте, а также кефире из козьего молока.

Изменения в образе жизни и пищевом поведении

Помимо диеты Будвиг необходимо соблюдать некоторые условия, чтобы получить максимальную пользу от протокола:

1. Овощные соки — Сок дает большую и концентрированную дозу энзимов, витаминов, минералов и антиоксидантов из растительной пищи, которые поддерживают организм в период восстановления после рака.

2. Эфирное масло ладана — Доктор Будвиг рекомендовала масло ладана для борьбы с формированием опухолей в мозге. Необходимо втирать эфирное масло в область шеи три раза в день и принимать внутрь по 3 капли масла трижды в сутки. Всегда используйте 100-процентное натуральное масло без добавок.

3. Солнечные ванны — Всего 30 минут воздействия прямых солнечных лучей в день увеличат количество витамина D3 в организме для поддержания иммунитета и увеличения сопротивляемости хронических заболеваниям.

Предостережения

Диета Будвиг может помочь восстановиться после таких тяжелых заболеваний, как рак, однако ее не стоит использовать в качестве стандартного лечения. Не пренебрегайте посещением врача, если у Вас обнаружили хроническое заболевание, это очень рискованно и может привести к серьезным последствиям.

• Не рекомендовано следовать протоколу Будвиг сразу после или во время проблем с кровообращением, так как семена льна могут вызвать разжижение крови и увеличить риск кровотечения.
• Не стоит приступать к диете во время беременности или кормления грудью, это может привести к недоеданию или дефициту питательных веществ.

Протокол Будвиг может иметь следующие побочные эффекты:

• Изменения в работе пищеварительной системы, повышенное газообразование, вздутие живота, запор, боли в животе, частое испражнение (в период привыкания).
• Возможно увеличение кровотечений.
• Возможны желудочно-кишечные расстройства при непереносимости молочных продуктов.

Финальные выводы

• Диета Будвиг представляет собой естественный подход в профилактике и лечении рака и других заболеваний. Она помогает снимать воспаление, укреплять сердце, нормализовывать гормональный фон и защищать когнитивное здоровье.
• Диета Будвиг основана на полезных жирах (в частности, омеге-3, присутствующей в орехах, семенах и рыбе), продуктах с высоким содержанием антиоксидантов (свежие овощи, ферментированные молочные продукты, содержащие пробиотики).
• Протокол Будвиг состоит из диеты по рецептам Будвиг и повышенном употреблении овощей, фруктов и свежевыжатых соков. Он исключает обработанные продукты с использованием рафинированного растительного масла (сафлорового, рапсового, кукурузного и подсолнечного), добавленный сахар, белую муку, неорганическое мясо и ГМО.

Позаботьтесь о себе и близких,
покупайте только полезные продукты!

Противопоказания

Прежде, чем поспешить в магазин за льном, обязательно проконсультируйтесь с врачом, поскольку есть ряд противопоказаний для его употребления:

• Язвенная болезнь желудка или кишечника на стадии обострения.
• Хронические заболевания кишечника, сопровождаемые частыми поносами.
• Желчнокаменная болезнь.
• Печёночная недостаточность.

Противопоказаны семена льна также при гастритах, однако запрет касается только цельных зёрнышек, отвар или чай из них можно пить без опаски.

На самом деле этот продукт почти не способен навредить, если употреблять его с умом. Врачи советуют начинать введение льня в рацион постепенно начиная с небольших доз. В идеале будет начать с муки, добавляя её по чуть-чуть в утреннюю кашу. Потом, если не возникнет никаких сложностей,  количество семечек можно увеличивать. Время от времени в лечении семенами нужно делать перерывы, иначе кишечник привыкнет к нему и перестанет реагировать.

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор — Буренюк Елена. Подробнее про авторов сайта

Как правильно принимать семя льна для похудения и очищения организма

Чтобы не навредить себе, принимать продукцию из льна нужно правильно.

Целые семена в сыром виде можно жевать и запивать достаточным количеством воды, чтобы они могли набухать в желудке.

Принимают их натощак утром или вечером, но не позже 19:00. Употреблять целое льняное семя для похудения нужно не более 24 г в день для взрослого человека. В отдельных случаях это количество повышают до 50 г, но при условии их хорошей переносимости.

Если нет противопоказаний и организм хорошо реагирует, то можно проводить чистку льняным маслом. Его принимают по столовой ложке 1 раз в день утром натощак. Оздоровительный курс продолжают 2 недели, повторяют несколько раз в год.

Настои и отвары из семян принимают курсами по 10-14 дней, затем нужно делать перерыв на 2 недели.

Семена льна: состав и польза для организма

• У семян льна насыщенный и богатый состав — в 100 г содержится 20 г белка, 27 г пищевых волокон, 42 г жиров. Калорийность же у него низкая — 40 ккал в одной столовой ложке. 
• Кроме всего прочего, в составе льна присутствуют макроэлементы (кальций, фосфор, магний, натрий, калий) и микроэлементы (цинк, марганец, железо, медь), витамины (Е, С, К, А, группы В), органические кислоты, ферменты, липиды, фитостеролы, полисахариды. Особо в составе семян льна выделяют полиненасыщенные жирные кислоты — Омега-3.
• Пользу семян льна для женщин сложно переоценить: они обладают целебными свойствами для желудочно-кишечного тракта, способствуют выведению шлаков, токсинов, снижают уровень вредного холестерина (при систематическом употреблении — на 20%). 
• Семена льна способствуют нормализации обмена веществ, стабилизации уровня сахара, укреплению костных тканей.  Положительно влияние льна и на гормональный баланс женщины. 
• Льняные семечки повышают упругость кожи и замедляют процессы старения. Кроме того, дают ощущение длительного насыщения, а значит, помогут справиться с привычкой переедать. Ниже о том, как семена льна способствуют похудению.

Противопоказания

Первой причиной отказа может быть аллергия на растение или продукты из него. Также при некоторых заболеваниях не следует употреблять семя льна. Прежде всего это:

• диарея;
• острый панкреатит;
• нарушения в работе ЖКТ;
• камни в желчном и мочевом пузыре, почках;
• беременность и кормление грудью.

При наличии заболеваний кишечника нельзя применять семена в сыром виде, а только как отвар

Также важно не злоупотреблять, принимая продукт не более 2 столовых ложек в день. Начинать всегда нужно с небольшого количества, если не наблюдается неприятных симптомов в виде метеоризма и диареи, то дозировку можно увеличивать

Мнение диетологов

Диетологи сходятся во мнении: чтобы похудеть, мало добавлять лен в блюда, хотя это также полезно. Придется серьезно пересмотреть свой рацион, вычеркнуть из него блюда с высоким содержанием животных жиров и быстрых углеводов, а также увеличивать физическую нагрузку

Еще врачи советуют начинать употребление масла или семян с минимальной дозы – 1 ч.л. в сутки.

Лен — это не только прекрасные натуральные ткани. Это еще масло и семена, которые помогут сбросить лишний вес, а заодно почистить организм от шлаков, наладить работу пищеварительного тракта. Простое и безопасное средство можно добавлять в любые блюда.

Мероприятия

Для похудения существуют не только многочисленные диетические программы, но и различные лечебно-косметологические процедуры, позволяющие сбросить вес. Дерматологических противопоказаний для масла растения Línum usitatíssimum не существует.

Обертывания

Целью процедуры служит создание парникового эффекта, который усиливает кровообращение и функции сальных и потовых желез. В результате из кожи и подкожной клетчатки выводятся шлаки и лишняя жидкость, уменьшается вес тела и его объемы.

Манипуляция проводится следующим образом:

1. Готовится смесь меда с маслом в соотношении 1:1 (к ним можно добавить несколько капель любого эфирного масла).
2. После приема душа или ванны полученная смесь наносится на проблемные зоны с помощью мягкой кисти или спонжа.
3. Тело покрывается термопленкой и укутывается.
4. По окончании манипуляции остатки медово-масляной смеси смываются теплой водой.

Рекомендованное время процедуры ― 0,5-2 часа, ее повторяют через день. Продолжительность курса от двух недель до месяца.

Массаж

Масляный льняной массаж считается эффективным методом коррекции формы тела. Он способствует похудению, помогая ускорить процессы тканевого метаболизма, сжигания подкожного жира и выведения продуктов его распада. Перед началом манипуляции на тело нужно нанести базовое масло или его смесь с любимыми аромамаслами.

Массаж проводится всей ладонью, без сильного нажима, поглаживающими и растирающими движениями, и для отдельных зон тела выполняется в следующей последовательности:

1. Передняя сторона туловища ― начиная от шеи и перемещаясь вниз на грудь и живот.
2. Задняя сторона туловища ― начиная от крестца и перемещаясь вверх по позвоночнику, захватывая в конце плечевую зону.
3. Ноги ― в направлении от бедра к стопам.
4. Руки ― в направлении от ключиц до кисти.
5. После манипуляции следует обязательно принять теплый душ с гелем.

Рецепты диетических блюд

Разобравшись, как правильно принимать лен для похудения в виде отвара, настоя  или чистых семечек, приведем полезные рецепты приготовления других блюд на завтрак, обед и ужин в виде первого, второго, полезного перекуса и даже десерта. Семя льна для похудения одинаково эффективно в этих блюдах и сочетаниях продуктов.

С кефиром и мукой

Семена льна можно добавить в коктейль, рецепт которого крайне прост. Сразу оговоримся: этот напиток из семян льна нужно принимать целый месяц, но жесткость диеты компенсируется ее результатами для здоровья, красоты и стройности тела. Блюдо включает в себя только два элемента: кефир и муку из льняных семечек.

Приведем дозировку и схему приема:

• вместо завтрака (натощак) нужно выпивать стакан кефира первые десять дней с двумя ложками льняной муки, вторые – с тремя ложками, третьи – снова с двумя ложками;
• в течение каждого дня месяца придется употреблять, кроме завтрака, еще литр чистого кисломолочного напитка;
• на протяжении диеты нельзя есть после семи часов вечера, пить только чай без сахара.

Кефирный коктейль, включающий семя льна, после применения в течение месяца нужно исключить из рациона на 2-3 месяца. Запомните: в течение месяца прием нужно вести, последовательно увеличивая и снижая дозировку муки в кефире.

Жиросжигающий кисель

Чтобы сбросить вес с помощью льна, схемы употребления льняного семени для похудения нужно применять не только для подавления аппетита и заполнения желудка, можно стимулировать организм к сжиганию накопленных ранее жиров по итогам физических нагрузок. Специальный кисель готовят по элементарной схеме и употребляют сразу после активной тренировки (в течение первых 40 минут), закрывая «углеводное окно».

Приготовить этот полезный перекус-активатор проще простого: в любой горячий жидкий кисель или компот, приготовленный на ваш вкус, насыпают две столовые ложки льняных зерен или муки из них на стакан. Употребляют остывшим, когда льняная добавка напитается влагой и сработает в качестве загустителя.

Полезный супчик

Первые блюда нужны нашему ЖКТ для нормальной работы независимо от диеты, поэтому, перечисляя рецепты с семенами льна, от которых худеют, нельзя забывать про легкий и полезный супчик для похудения.

Готовится он просто:

• заливаем стакан льняной муки стаканом кипятка;
• немного солим;
• замешиваем густое тесто;
• формируем клецки;
• добавляем в конце приготовления в диетический куриный супчик, сваренный по вашему любимому рецепту.

Похудевшие с помощью семян льна, отмечают пользу такого первого блюда. При этом женщина, которая просто пила льняное семя курсом натощак, всегда может улучшить и закрепить результат, добавляя полезный ингредиент в повседневные блюда для правильного питания. При этом кишечник однозначно скажет вам спасибо за то, что не забываете есть суп.

Омлет

Кроме льняной каши или варева на завтрак, даже в целях похудения иногда приятно употребить омлет, богатый белком и энергией. Его польза только усилится, если приготовленные куриные яйца «приправить» семенами льна.

Рецепт полезного завтрака прост:

• взбить два куриных яйца с двумя столовыми ложками льняной муки;
• добавить две столовых ложки свежего молока;
• добавить обезжиренный перетертый творог (не более 250 г);
• посолить и поперчить по вкусу;
• жарить с двух сторон на медленном огне, смазав сковороду оливковым маслом.

После такого сытного, вкусного и сбалансированного начала дня энергии хватит надолго.

Коктейль с клетчаткой

Для ленивых, точнее, для тех, кто в силу рабочего графика и ритма жизни не может самостоятельно готовить для себя завтрак, обед и ужин, хорошим подспорьем станет коктейль, который можно приготовить и употребить быстро как дома, так и на работе, и даже в дороге. Пьют все миксы, содержащие семена льна, в целях похудения. Идеи, вариации и рецепты, включающие масло льна (можно принимать и отдельно от всего), его муку или льняную клетчатку:

• две столовые ложки льняного масла влейте в стакан воды или любимого сока (пить раз в день);
• примите чайную ложку масла в чистом виде и запейте водой;
• в морковный фрэш насыпьте две столовые ложки льняной муки (клетчатки) и ложечку масла для усвоения ретинола, размешайте и выпейте залпом.

Какой бы состав вы ни выбрали, пейте коктейли натощак (за полчаса до еды). Принимавшие льняное семя для похудения в таком виде, отмечают эффективность методики. Всегда помните о продолжительности курса: десять непрерывных дней сменяются минимум таким же промежутком отдыха.

Совет. Чтобы приготовить ложку муки, раздробите в кофемолке, блендере или с помощью ручной мельницы ложку семян льна. Так продукт будет свежее.

Как правильно употреблять семена льна?

Правило №1. Чувство меры

В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и цианогенных гликозидов. Пока мы употребляем их в пределах нормы, это приносит пользу нашему организму, но как только мы превышаем «лимит», получаем ответную реакцию в виде аллергических реакций, тошноты и ухудшения обменных процессов.

Поэтому лучше не переусердствовать и употреблять не более двух столовых ложек семян льна в день, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, каши, йогурты и десерты, ведь это не только полезно, но и вкусно!

Правило №2. Сохранение пользы

Диетологи и врачи рекомендуют непосредственно перед употреблением семян льна измельчать их на кофемолке или другим удобным для Вас способом, чтобы максимально облегчить процесс переваривания продукта.

Мало того, полученный порошок необходимо употребить в ближайшие 20 минут, чтобы не допустить окисления полезных веществ и потери свойств семян.

Правило №3. Правильное хранение

Хранятся семена льна в герметичной таре в холодильнике, особенно это касается измельченных семян, которые очень быстро окисляются под воздействием солнечного света и образуют пероксиды – канцерогенные вещества, придающие семенам льна прогорклый вкус.

Правило №4. Соблюдение питьевого режима

Во избежание запоров, тошноты, метеоризма, ощущения переполненности желудка при употреблении семян льна необходимо пить не менее 2,5 л воды в день.

Правило №5. Противопоказания

Помните о том, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, имеет противопоказания.

Семена льна имеют следующие противопоказания:

1. Беременность. И хотя в сети Интернет Вы найдете множество статей о том, что льняное семя помогает избавиться от запоров при беременности, все же не стоит рисковать, поскольку воздействие этого продукта на организм беременной женщины и плода не изучено.
2. Период лактации. Откажитесь от семян льна в этот период во избежание развития аллергии у малыша.
3. Обострение заболеваний мочевыделительной системы и органов ЖКТ: колита, холецистита, панкреатита, мочекаменной болезни, гепатита, цирроза печени.
4. Аллергия на лен.
5. Гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови).
6. Диарея, спровоцированная нарушениями в работе ЖКТ.
7. Детский возраст. До 12 – 14 лет диетологи не рекомендуют вводить в рацион (особенно ежедневный) семена льна.

Кроме того, перед употреблением семян льна в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом, если у Вас:

• проблемы со щитовидной железой (лен препятствует усвоению йода);
• бронхиальная астма;
• повышенная кровоточивость;
• судороги.

И помните о том, что семена льна – это не лекарство. Они не излечат заболевание, но помогут значительно облегчить его течение и предупредят развитие рецидива!

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.