Кефирные коктейли для похудения: 10 рецептов

Фитнес коктейль в блендере. А оно мне надо?

Прочитав первые пару строк, возможно, вы зададите себе такой вопрос. Мол, это же его надо готовить, а как не хочется тратить на это время, проще купить в магазине спортпита протеиновый порошок и замесить и т.д. Но постойте, не будьте так категоричны, позвольте мне вас переубедить. А если вы из той половины людей, у которой такого вопроса не возникло, то просто продолжайте читать.

Что такое протеиновый, он же белковый, коктейль для тренирующегося в зале человека? Это источник легкоусвояемого строительного материала для мышц. Почему легкоусвояемый? Потому что имеет жидкую форму, а, как известно в жидкой форме продукты усваиваются быстрее.

Насчет строительного материала для мышц, думаю тут все понятно, белок – строительный материал для мускулов

Вдобавок к этому такой коктейль удобно брать с собой, например, на работу или в дорогу, так как занимающиеся фитнесом и бодибилдингом люди знают важность своевременного приема пищи. К тому же наравне с полезностью такого шейка, это еще и вкусно!

Ну что, хоть на толику я вас переубедил? Если нет, то думаю, увидев далее ингредиенты таких коктейлей вы передумаете.

Фитнес коктейли в блендере. Жиросжигающие коктейли в блендере?

Рецепт номер 1.

Киви — 1 штука.Лимон — 2 кусочка.Мята — 7 веточек.Петрушка — 7 веточек.Вода — 100 миллилитров.Мед — по вкусу и желанию.

1. киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.2. к киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.3. употреблять сразу после приготовления.

Рецепт номер 2.

Грейпфрут — 1/4 штуки.Ананас — 4 кусочка.Кефир — 250 миллилитров.Семена тыквы — 30 грамм.Кокосовое масло — 30 миллилитров.

1. грейпфрут и ананас очистить, разрезать на небольшие кусочки и поместить в блендер.2. добавить к фруктам кефир, семена и кокосовое масло, тщательно перемешать.

Рецепт номер 3.

Кефир — 250 миллилитров.Красный перец — 1 щепотка.Имбирь — 0, 5 чайной ложки.Корица — 0, 5 чайной ложки.

1. смешайте все ингредиенты, хорошо взбейте в блендере.2. употребляйте сразу после приготовления, лучше всего перед сном.

Рецепт номер 4.

Вода — 250 миллилитров.Мед — 1 чайная ложка.Яблочный уксус — 1 чайная ложка.Корица — 1 палочка.

1. воду соедините с медом и уксусом, хорошо перемешайте. 2. добавьте корицу. Этот коктейль — идеальное начало дня.

Виды

Разделены коктейли условно – каждый употребляется для похудения, но из названия каждой категории можно понять их более точное предназначение.

Жиросжигающие

Призваны сжигать жир. Основные компоненты в них – продукты с отрицательной калорийностью (например, сельдерей) и приправы, которые способствуют разрушению жиров, а значит, похудению. Это красный перец, корица и т.д.

Диетические

Это коктейли, обладающие средней калорийностью, равной небольшой порции блюда на ужин или завтрак. Среди компонентов могут быть такие калорийные бомбы, как орехи или мед, есть коктейли с бананами или другими продуктами, которые при похудении обычно не приветствуются. Суть в том, что ими обычно заменяют два приема пищи, например первый утренний и ужин (но не второй завтрак и не обед!) и делают 1 разгрузочный день.

Утоляющие голод

Похудеть-то, конечно, хочется, но как противостоять желудочной акции протеста? Питательные коктейли – ваше секретное оружие. Коктейли, утоляющие голод, часто делают с овсяными хлопьями, ягодами и кефиром.

Соевые

Есть такие продукты, которым просто предназначено быть диетическими. Соя, например, обладает большей сытностью, чем калорийностью. При этом купирует приступы голода, щедро одаривая организм питательными веществами, необходимыми для полноценного функционирования.

Протеиновые

Они же белковые. Хотя, если немного углубиться, белковые – это те, которые мы можем сделать в домашних условиях, а протеиновыми в кругах фитнеса обычно называют смесь из банки, которые вы часто видите на прилавках спортмагазинов и тренажерок. Обе разновидности обещают результат – видимое похудение – только тем, кто занимается спортом.

Согласен, физические упражнения полезны при употреблении любого безалкогольного состава, а также без них вовсе, но когда ваша цель – похудение, именно белок выполняет роль мышечного скульптора. Он же подталкивает организм использовать в качестве топлива для похудения накопленный жир. Такие коктейли делаются на основе молочных продуктов.

Полезные рекомендации

Чтобы правильно приготовить по-настоящему эффективные коктейли для похудения, необходимо знать несколько полезных нюансов.

Схемы приёма

1. Заменить напитком: завтрак / обед / ужин / завтрак и обед / завтрак и ужин / обед и ужин. Чаще всего употребляют вместо ужина, чтобы жировые запасы не откладывались на ночь.
2. Пить вместо ланча и полдника: можно заменить ими оба перекуса, а можно только один.
3. Употреблять их исключительно на ночь (за полчаса до сна).
4. Заменить одно из любых блюд на обед.
5. За полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё (это касается протеиновых и соевых коктейлей).
6. За полчаса до основных приёмов пищи (1-3 раза в день).

Правила применения

1. Выберите для похудения только одну схему приёма коктейлей и придерживайтесь её на протяжении всего срока их употребления. Не сочетайте их друг с другом.
2. Если заменяете таким напитком полноценный приём пищи, можно сочетать их с цельнозерновым хлебом или горстью орехов.
3. Для наращивания мышечной массы нужно усилить силовые тренировки на фоне употребления протеиновых коктейлей. Если перед вами не стоит такая цель, выбирайте диетические или жиросжигающие и обеспечьте себе лёгкие (аэробные) физические нагрузки.
4. Не пейте залпом. Делайте небольшие глотки, наслаждайтесь процессом, чтобы испытать максимум удовольствия. Растянуть его помогут специальные коктейльные трубочки.
5. На протяжении первой недели введите в рацион только 1 стакан коктейля. Если реакция организма будет нормальной, побочные эффекты (в виде желудочного расстройства или кожной сыпи) не обнаружатся, можете пить по 2 стакана в день.
6. Для достижения максимального эффекта в похудении обязательно ограничьте потребление вредных продуктов, сядьте на диету, придерживайтесь здорового образа жизни.
7. Если на протяжении 2 недель употребления коктейлей результаты похудения будут незаметны, значит, это не ваш способ избавления от лишних килограммов. Придётся подыскать что-то иное.
8. Во многих рецептах в качестве ингредиента указан мёд. И всё-таки не забывайте, что это сладость, хоть и натуральная. Хотите похудения — откажитесь и от него.

Процесс приготовления

Рекомендации:

1. Для приготовления напитков нужен блендер (миксер, шейкер). Он делает их консистенцию воздушной, растягивая молекулярные связи, что уменьшает фактический объём порции при увеличении визуального.
2. Для взвешивания ингредиентов используйте мерные весы, чтобы не тратить продуктов больше, чем полагается.
3. Молочные продукты должны быть либо обезжиренными, либо с минимальным содержанием жира.
4. Фрукты, овощи, ягоды — лучше свежие, а не замороженные или консервированные.
5. Яйца либо варятся, либо применяются свежими (лишь в том случае, если вы уверены в их качестве).
6. После каждого раза тщательно мойте блендер, чтобы остатки компонентов в нём не закисали.
7. Делайте напитки на 1 порцию, чтобы выпивать их сразу.

Схема приготовления:

• вначале измельчить нарезанные кубиками ингредиенты;
• затем добавить в блендер указанную в рецепте жидкость;
• перемешивать 1-2 мин, пока на поверхности не образуется пена;
• разбавить водой (если того требует рецепт);
• налить в стакан.

Приготовить коктейль в домашних условиях бывает трудно только в первый раз. По вкусу напитка вы поймёте, где допустили ошибки в пропорциях или времени взбивания в блендере. В следующий раз вы просто откорректируете их и будете наслаждаться результатом на протяжении всего курса похудения.

Коктейли в Фитнес клубах. РЕЦЕПТЫ

• Пищевая ценность:
  • Белки: 50 гр.
  • Жиры: 2 гр.
  • Углеводы: 40 гр.
  • Калорийность: 300 ккал.

Белково-углеводный коктейль перед тренировкой

Даже если ваша цель похудеть, то все равно не стоит тренироваться на пустой желудок! Это лишь приводит к потере бесценного белка с ваших мышц, чувству слабости и снижению интенсивности вашей тренировки. Углеводы перед тренировкой необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. А белки — это источник аминокислот для работающих мышц. Если сегодня вас ждет силовая тренировка, вы можете добавить в этот коктейль одну порцию протеина. Употребить коктейль необходимо за 30 минут до тренировки. Также, выпив его с утра, вы зарядитесь энергией на весь день!

Комбинированные коктейли | 4 минуты | Легко

Простейший изотоник своими руками

Изотоник — это напиток, обеспечивающий тебя жидкостью, углеводами (энергией) и электролитами, которые активно покидают твой организм на тренировке во время потоотделения. Многие спортсмены покупают изотоник в магазине и берут его на тренировку. Но мало кто знает, что его можно сделать самостоятельно, причем очень просто — в итоге получится дешевле и даже лучше магазинных аналогов.

Энергетические напитки | 2 минуты | Очень легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 56 гр.
  • Жиры: 13 гр.
  • Углеводы: 47 гр.
  • Калорийность: 530 ккал.

Шоколадно-черешневый белковый коктейль

Не многие знают, что черешня помогает бороться с воспалением в мышцах после тренировки, а значит, этот коктейль идеален для восстановления.

Протеиновые коктейли | 6 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 55 гр.
  • Жиры: 9 гр.
  • Углеводы: 49 гр.
  • Калорийность: 490 ккал.

Протеиновый клубнично-банановый коктейль

Протеиновый коктейль, богатый на клетчатку и омега-3 кислоты — которые очень полезны для твоего организма.

Протеиновые коктейли | 6 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 57 гр.
  • Жиры: 11 гр.
  • Углеводы: 54 гр.
  • Калорийность: 500 ккал.

Белковый смузи с ягодами

Этот смузи богат не только белком, но и клетчаткой, полезными жирами, фитоэлементами и бактериальными культурами. Полезен не только после тренировки, но и может запросто заменить завтрак, обед или ужин.

Протеиновые коктейли | 6 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 16 гр.
  • Жиры: 6 гр.
  • Углеводы: 70 гр.

Очень простой углеводный коктейль

Давайте сделаем углеводный коктейль в домашних условиях. Этот рецепт невероятно простой, и для его приготовления нужно совсем немного времени.

Углеводные коктейли | 5 минут | Очень легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 45 гр.
  • Жиры: 7 гр.
  • Углеводы: 110 гр.

Гейнер для набора массы из овсянки и творога

Этот коктейль делается очень быстро и просто, а также не требует каких-то изысканных продуктов. В итоге получается примерно 800 гр. гейнера. Выпить его за раз, наверное, будет сложно, но если вы набираете массу, то вы скорее всего привыкли, что нужно много кушать, поэтому это не должно быть проблемой.

Комбинированные коктейли | 5 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 62.5 гр.
  • Жиры: 35.5 гр.
  • Углеводы: 21 гр.
  • Калорийность: 730 ккал.

Протеиновый коктейль с творогом и какао

Протеиновый коктейль с использованием творога, какао, молока и грецких орехов.

Протеиновые коктейли | 5 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 0 гр.
  • Жиры: 0 гр.
  • Углеводы: 28 гр.
  • Калорийность: 109 ккал.

Энергетический лимонно-лаймовый спортивный напиток

Чтобы подзарядить и увлажнить свой организм, выпейте этот бодрящий напиток за два часа до тренировки. Он также отлично восполняет запасы жидкости вовремя и после тренировки, а также на протяжении активного дня.

Энергетические напитки | 7 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 30 гр.
  • Жиры: 1 гр.
  • Углеводы: 80 гр.
  • Калорийность: 440 ккал.

Как приготовить смузи в домашних условиях?

Сегодня можно купить такой коктейль в большинстве супермаркетов, но лучше все-таки приготовить смузи в домашних условиях. Сделать это несложно, надо только учитывать ряд особенностей:

1. Напиток можно готовить как из свежих, так и из замороженных продуктов, но лучше отдавать предпочтение сезонным овощам или фруктам.
2. Готовить лучше непосредственно перед употреблением, чтобы максимально сохранить полезные свойства.
3. Если напиток получается густой, можно разбавить молоком, соком или обычной водой. Чтобы охладить коктейль, в стакан стоит добавить кусочки льда.
4. Подавать напиток принято в стаканах, чтобы была видна вся красота цветовой гаммы и его аппетитная консистенция.

Вот как приготовить смузи пошагово:

1. Вымытые и очищенные от косточек и, если надо, кожуры фрукты, овощи или ягоды. Нарезать на небольшие кусочки или натереть на терке.
2. Сложить все ингредиенты, указанные в рецепте, и измельчить в блендере до однородной массы.
3. Добавить немного жидкости при необходимости. Так можно быстро приготовить перекус или завтрак, если нет времени или желания его готовить.

А коктейль, приготовленный на ужин, поможет насытить организм всем необходимым, не создавая при этом чувства тяжести. Вариантов приготовления смузи множество, но можно условно разделить их на группы:

• овощные коктейли;
• напитки из фруктов, замороженных или свежих ягод;
• с добавлением молочных продуктов (творога, молока, кефира);
• коктейль с овсянкой или с другой крупой.

В зависимости от входящих ингредиентов коктейли могут быть несладкими и сладкими. Первые насытят в течение дня, а сладкие фруктовые или ягодные смузи заменят калорийный десерт.

Кефирный коктейль с отрубями

Приготовить коктейль из кефира с отрубями очень просто: для этого надо добавить в стакан с кисломолочным напитком одну-две столовых ложки отрубей, по желанию – сдобрить щепоткой корицы и хорошо размешать. Подождать пару минут, пока отруби немного набухнут – и коктейль готов.

Многочисленные полезные свойства отрубей хорошо известны, кроме того, у такого коктейля есть еще один очень мощный плюс: он надолго создаст ощущение сытости. Поэтому кефир с отрубями может сослужить отличную службу тем, кто при похудении постоянно страдает от чувства голода, а также тем, кто старается побороть привычку много есть по вечерам. Отруби с успехом «обманут» желудок, создав приятное чувство насыщенности.

Протеиновые домашние коктейли для похудения

Любимый раздел всех спортсменов, извечной проблемой которых является достаточное содержание белка при низкой калорийности рациона. Не стоит опасаться, что от белковых напитков у вас сформируются некрасивые, мужеподобные контуры тела. Для таких результатов профессиональные бодибилдеры тяжело трудятся в спортзале, питаются совсем не низкокалорийным меню, и, если уж совсем откровенно, пользуются достижениями спортивной фармации.

фото с сайта http://www.nastol.com.ua/

Введя в свой ежедневный рацион протеиновые коктейли, вы сохраните мышечную массу. При условии хотя бы небольших физических нагрузок, после похудения получите подтянутое упругое тело, а не обвисшую тощую фигуру.

Шоколадный коктейль для похудения

Вкусное название целиком соответствует сути рецепта. В качестве подсластителя можно использовать стевию, мед или совсем обойтись без сладкой составляющей. В чаше блендера смешайте:

• 150 г обезжиренного мягкого творога;
• 100 мл греческого йогурта;
• ½ замороженного банана;
• 1 ч.л. какао.

Даже без подсластителей, благодаря добавлению замороженного банана, коктейль имеет сладковатый вкус и консистенцию талого мороженного. Калорийность готового напитка – 82 ккал на 100 грамм, а содержание белка в такой порции – 33 г. Вместо йогурта можно использовать 1-1,5% молоко, которое даст чуть меньше калорий и более жидкую структуру.

Белково-кефирный коктейль для похудения

фото с сайта http://sovjen.ru/

У людей после 30 лет снижается выработка ферментов, отвечающих за переработку лактозы – молочного сахара. Поэтому коктейли на основе молока часто вызывают вздутие и неприятные ощущения в животе. Спасением в таком случае станут напитки, приготовленные на кефире, который лишен таких неприятных последствий.

• 100 мл кефира;
• 150 г творога;
• Пара веточек кинзы;
• 2 белка вареного яйца;
• 50 мл воды;
• Щепотка черного перца.

Творог берите не зернистый, так как даже после блендера крупинки будут чувствоваться в готовом напитке. Калорийность на каждые 100 г составит 50 ккал, а количество белка в полной порции – 34 г.

Это интересно!

Яичный белок в варенном и сыром виде имеет равное содержание протеинов. Но при этом, усвояемость варенного продукта составляет почти 100%, а в сыром виде всасываются всего 50% полезного белка, остальные выводятся с калом в неизмененном виде.

Кофейно-белковый рецепт

фото с сайта http://market.korupciya.com

Отличный вариант завтрака для тех, кто не может проснуться без чашечки ароматного напитка – сделать на его основе полезный и питательный коктейль. Конечно, если вы имеете проблемы с сердечно-сосудистой системой, это не ваш рецепт, а остальным стоит попробовать. Для начала сварите свой любимый сорт кофе, только вдвое большей концентрации, после чего смешайте:

• 100 мл кофе;
• 1 таблетку стевии (лучше предварительно растворить в кофе);
• 150 г творога;
• 50 мл молока.

Калорийность готового продукта совсем не велика – 46 ккал на 100 г, а если учесть, что большая часть энергетической ценности дается за счет белка, то становится понятно, что это очень полезные калории. Вся порция содержит 27 г протеинов.

Бесспорно, что похудеть вы сможете и без таких напитков. Но почему бы не сделать процесс безболезненным, и забыть о голодных муках, внеся в свое меню коктейль для похудения в домашних условиях, рецепты которых мы старательно подобрали? Благодаря жидким перекусам, есть все шансы превратить диету в привычку питаться полезной едой, и тогда проблема лишних килограммов станет для вас всего лишь воспоминанием.

Смузи-диета для похудения

При соблюдении всех условий, диета на смузи будет действительно эффективной. Ваш организм не будет испытывать недостатка в питательных веществах. А вы тем временем сможете быстро и безопасно избавиться от лишних килограммов.

Продержаться на такой диете также просто, так как продукты для коктейля можно менять на аналогичные, в зависимости от своих пожеланий и своего настроения.

Диета на смузи позволяет:

• напитать организм полезными веществами;
• очистить кишечник и кровь;
• улучшить цвет кожи и состояние волос и ногтей;
• сбросить вес;
• похудеть в животе и боках за счет использования большого количества клетчатки;
• не испытывать постоянного чувства голода, как на других диетах.

Помимо всех этих преимуществ, вы почувствуете ни с чем непередаваемую легкость. Ведь все эти овощи, фрукты, молочные продукты обогатят вашу микрофлору. Вы не будете переедать. Многие спортсмены выбирают смузи-диету в качестве альтернативного варианта использования термоджеников, аминокислотных комплексов и других препаратов спортивного питания.

Полезно употребление напитков смузи и для кишечника: большое количество фруктов и овощей дает организму необходимое количество клетчатки, которая чрезвычайно важна для своевременного очищения организма. Благотворно сказывается большое количество витаминов на работе иммунной системы, а также всего организма в целом.

История молочных коктейлей

В истории не осталось имени изобретателя коктейлей из молока и молочных продуктов, но об этих напитках стало известно в конце XIX столетия. В 1885 году одна из английских газет впервые напечатала заметку о вкусном лакомстве – милкшейке, а также опубликовала его рецепт. Для коктейля брали холодное коровье молоко, сырые яйца, бренди или виски. В результате получался продукт, напоминавший популярный в те времена рождественский эгг-ног или знакомый нам гоголь-моголь.

О пользе. Основной ингредиент любого милкшейка – молоко, а оно очень богато кальцием. В стакане цельного молока содержится 236 мг этого ценного микроэлемента, который необходим для нормальной работы сердца, костей и мышц. Молоко помогает укреплять зубную эмаль. И, благодаря ему, у людей пожилого возраста существенно снижается риск возникновения остепороза.

Молочный коктейль пришелся по вкусу, и его рецепт разлетелся по всему миру. Жители Европы предпочитали делать напиток с горячим молоком, а в Америке заменяли виски или бренди на крепкий ром. Милкшейки готовили в больших емкостях и угощали гостей на приемах или подавали за семейным праздничным столом. Стоит заметить, что ингредиенты для миклшейков не были дешевыми, и такой напиток могли себе позволить далеко не все. Стаканчик-другой милкшейка оказывался по карману лишь состоятельным членам общества.

О красоте. Молочные коктейли прекрасно насыщают. Выпив милкшейк, человек в течение 2-3 часов не испытывает чувства голода. А это значит такие напитки хороши для всех, кто следит за собственным весом и боится переедания.

В конце XIX века в Америке начали добавлять в коктейли ягодные, фруктовые, шоколадные и ванильные сиропы. Потом в милкшейки впервые положили мороженое, и от этого вкус напитков заметно улучшился.

В 1922 году предприимчивый американский изобретатель Стивен Поплавски, работая над проблемой автоматизации приготовления газировки с сиропом, придумал блендер. Появление нового изобретения сделало милкшейки нежными и воздушными, и напиток получил восхитительную пенную шапку. Благодаря блендеру, тягучая кремовая консистенция эгг-нога осталась в прошлом.

Об удовольствии. Сочетание молока и шоколада вызывает выброс в кровь гормона удовольствия – эндорфина. Он регулирует кровяное давление и повышает настроение. В зимний период к такому же эффекту приводит сочетание молока с фруктами. Сами по себе ягоды и фрукты являются прекрасным источником витаминов и клетчатки. Они помогают укреплять иммунитет, а значит очень полезны в холодное время года.

Спустя еще несколько десятков лет молочные коктейли видоизменились до привычных нам напитков. Постепенно в них стали добавлять свежие фрукты и ягоды, и практически повсеместно отказались от алкогольной составляющей и яиц. Правда, во времена «сухого закона» американские бармены, наоборот, злоупотребляли спиртным. Они подмешивали крепкие алкогольные напитки в безобидные на вид молочные коктейли, прекрасно понимая, что ни одному полицейскому по внешнему виду не удастся отличить милкшейки с алкоголем от обычных детских коктейлей. Пока блюстителей закона не было видно, бармены насыпали в блендеры дробленый лед, наливали молоко, добавляя к нему сладкий сироп и сдабривали все изрядной порцией портвейна. Оставалось только хорошенько взбить милкшейк, и посетитель был очень доволен!

Молочный коктейль с мороженым

Смузи и его польза

Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.

Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.

Польза смузи:

• Главное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
• Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
• Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
• Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
• Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
• Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
• Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.

Противопоказания

Несмотря на пользу от приёма смузи, у этого напитка имеются некоторые ограничения для определённых категорий людей.

Нельзя садиться на диету, состоящую из смузи людям, которые страдают сильными пищевыми расстройствами, которые спровоцированы психическими отклонениями, например, лицам, болеющим булимией или анорексией.
Также не рекомендуется частое употребление смузи людям, у которых имеются серьёзные отклонения в работе органов ЖКТ – печень, почки или кишечник. Дело в том, что напиток содержит в себе большое количество растительных кислот, которые провоцируют раздражение слизистой кишечника или желудка, поэтому чрезмерное употребление таких коктейлей может вызвать некоторые осложнения.
Не стоит садиться на диету исключительно из смузи беременным женщинам и в период лактации. Обусловлено это тем, что будущая мамочка обязательно должна полноценно питаться и получать от пищи максимум полезных элементов – белки, углеводы, витамины

Допускается употребление напитка, только как дополнение к основной еде.
Люди со слабой эмалью зубов также должны осторожно употреблять коктейль. Обусловлено это высоким содержанием кислот, которые способствуют разрушению зубной эмали.

В остальных случаях, приём смузи пойдёт только на пользу организму. Однако перед тем как садиться на диету, не будет лишним проконсультироваться со своим диетологом, чтобы подобрать правильный курс приёма смузи и суметь избежать неблагоприятных реакций со стороны организма.

1 Полезные свойства

Коктейли, предназначенные для сжигания жира, в своем составе имеют компоненты, которые отлично утоляют голод, ускоряют обмен веществ и обладают рядом полезных свойств:

1. Чистая питьевая вода. При дефиците воды в организме активизируются процессы накопления жидкости, что приводит к появлению отеков, нарушению обмена веществ. Вследствие этого начинает увеличиваться вес. Ежедневное употребление 2-3 л чистой воды в день избавит человека от этой проблемы.

2. Свежие овощи и фрукты. Эти компоненты обладают низкой калорийностью, но в своем составе имеют огромное количество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы. Они помогают организму легче пережить стресс, связанный с ограничениями по приему пищи, укрепив иммунитет.

3. Молочные продукты. В их состав входит витамин D, который помогает активизировать процессы разрушения жировой ткани.

4. Овсяные хлопья. Этот компонент отвечает за насыщение организма, утоление чувства голода. Попадая в желудок, овсянка разбухает, наполняя его

Важное значение овсянки для похудения: она поддерживает необходимый уровень глюкозы в организме, за счет чего снижает тягу к сладостям.

Благодаря такому комплексному действию на организм, жиросжигающие коктейли помогают бороться с жировыми отложениями не только на животе, но и в иных проблемных зонах: бедрах, руках, спине.

Коктейли в фитнес клубах. РЕЦЕПТЫ

• Пищевая ценность:
  • Белки: 50 гр.
  • Жиры: 2 гр.
  • Углеводы: 40 гр.
  • Калорийность: 300 ккал.

Белково-углеводный коктейль перед тренировкой

Даже если ваша цель похудеть, то все равно не стоит тренироваться на пустой желудок! Это лишь приводит к потере бесценного белка с ваших мышц, чувству слабости и снижению интенсивности вашей тренировки. Углеводы перед тренировкой необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. А белки — это источник аминокислот для работающих мышц. Если сегодня вас ждет силовая тренировка, вы можете добавить в этот коктейль одну порцию протеина. Употребить коктейль необходимо за 30 минут до тренировки. Также, выпив его с утра, вы зарядитесь энергией на весь день!

Комбинированные коктейли | 4 минуты | Легко

Простейший изотоник своими руками

Изотоник — это напиток, обеспечивающий тебя жидкостью, углеводами (энергией) и электролитами, которые активно покидают твой организм на тренировке во время потоотделения. Многие спортсмены покупают изотоник в магазине и берут его на тренировку. Но мало кто знает, что его можно сделать самостоятельно, причем очень просто — в итоге получится дешевле и даже лучше магазинных аналогов.

Энергетические напитки | 2 минуты | Очень легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 56 гр.
  • Жиры: 13 гр.
  • Углеводы: 47 гр.
  • Калорийность: 530 ккал.

Шоколадно-черешневый белковый коктейль

Не многие знают, что черешня помогает бороться с воспалением в мышцах после тренировки, а значит, этот коктейль идеален для восстановления.

Протеиновые коктейли | 6 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 55 гр.
  • Жиры: 9 гр.
  • Углеводы: 49 гр.
  • Калорийность: 490 ккал.

Протеиновый клубнично-банановый коктейль

Протеиновый коктейль, богатый на клетчатку и омега-3 кислоты — которые очень полезны для твоего организма.

Протеиновые коктейли | 6 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 57 гр.
  • Жиры: 11 гр.
  • Углеводы: 54 гр.
  • Калорийность: 500 ккал.

Белковый смузи с ягодами

Этот смузи богат не только белком, но и клетчаткой, полезными жирами, фитоэлементами и бактериальными культурами. Полезен не только после тренировки, но и может запросто заменить завтрак, обед или ужин.

Протеиновые коктейли | 6 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 16 гр.
  • Жиры: 6 гр.
  • Углеводы: 70 гр.

Очень простой углеводный коктейль

Давайте сделаем углеводный коктейль в домашних условиях. Этот рецепт невероятно простой, и для его приготовления нужно совсем немного времени.

Углеводные коктейли | 5 минут | Очень легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 45 гр.
  • Жиры: 7 гр.
  • Углеводы: 110 гр.

Гейнер для набора массы из овсянки и творога

Этот коктейль делается очень быстро и просто, а также не требует каких-то изысканных продуктов. В итоге получается примерно 800 гр. гейнера. Выпить его за раз, наверное, будет сложно, но если вы набираете массу, то вы скорее всего привыкли, что нужно много кушать, поэтому это не должно быть проблемой.

Комбинированные коктейли | 5 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 62.5 гр.
  • Жиры: 35.5 гр.
  • Углеводы: 21 гр.
  • Калорийность: 730 ккал.

Протеиновый коктейль с творогом и какао

Протеиновый коктейль с использованием творога, какао, молока и грецких орехов.

Протеиновые коктейли | 5 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 0 гр.
  • Жиры: 0 гр.
  • Углеводы: 28 гр.
  • Калорийность: 109 ккал.

Энергетический лимонно-лаймовый спортивный напиток

Чтобы подзарядить и увлажнить свой организм, выпейте этот бодрящий напиток за два часа до тренировки. Он также отлично восполняет запасы жидкости вовремя и после тренировки, а также на протяжении активного дня.

Энергетические напитки | 7 минут | Легко

• Пищевая ценность:
  • Белки: 30 гр.
  • Жиры: 1 гр.
  • Углеводы: 80 гр.
  • Калорийность: 440 ккал.

Смузи для похудения при 2 типе сахарного диабета

Так как многие думают, что смузи это что-то типа коктейля, то его нельзя употреблять при диабете второго типа. Развею ваши сомнения.

В основе коктейлей обычно находится сок. Большинство соков диабетикам противопоказаны, т.к. в них содержится сахароза, повышающая сахар в крови. Получается, что яблоко скушать диабетику можно, потому что в одном яблоке (или другом фрукте) не много сахарозы и много растворимой клетчатки (пектина), который препятствует ее всасыванию. А выпить стакан сока из тех же яблок уже не рекомендуется, потому что для его приготовления потребуется 3-4 фрукта (что увеличивает содержание сахарозы) и в нем уже нет клетчатки (весь жмых выбрасывается).

Смузи готовят иначе, для него не нужно три яблока, достаточно одного. И жмых не выбрасывается, поэтому полезная клетчатка остается в готовом блюде.

Так что, если ваш врач разрешил вам употребление определенных фруктов, то вы вполне можете приготовить из них порцию смузи. А вот коктейли действительно не стоит.

Рецепт витаминного коктейля из зеленого шпината

В рационе человека  с незапамятных времён присутствовала зелень, а народные целители использовали её для лечения различных заболеваний. Только под действием солнечной энергии окружающий нас мир растений приобретает зелёный цвет – накопляет хлорофилл, а при его участии осуществляется процесс фотосинтеза. Хлорофилл – это жидкая форма солнечной энергии, «зелёная кровь» растений. Молекула хлорофилла по своему строению и структуре  удивительно сходна с молекулой  гемма человеческой крови. Видимо, с этим связано то, что хлорофилл исцеляет и очищает наш организм и даже уничтожает наших внутренних врагов таких, как раковые клетки, грибки, вредные бактерии. Мы неоднократно наблюдали, как больные млекопитающие исцеляются зеленью. Хлорофилл – уникальный источник солнечной энергии, без которой невозможна жизнь на земле.

В зелени содержится весь комплекс минералов и витаминов (особенно важных для человеческого организма А, С, Е, К)

Отсутствует в зелени только витамин В12, на что особое внимание необходимо обратить вегетарианцам и сыроедам, так как он  участвует в кроветворении, в жировом и углеводном обмене, в клеточном делении, в образовании покрытия нервов и его недостаток может привести к необратимому нарушению нервной системы. Его необходимо пополнять молочными продуктами, соевым молоком и др

Белки (протеины) в растениях содержатся в форме свободных аминокислот (включая и 9 незаменимых), которые легко усваиваются организмом. В 100 гр. приготовленного мяса доступного белка содержится столько, сколько в 80 гр. шпината.

В зелени содержится максимальное количество клетчатки, которая впитывает и выводит шлаки и токсины из организма.

Зеленый смузи со шпинатом — самый питательный рецепт:

• Огурцы
• Киви
• Яблоко
• Шпинат
• Петрушка, укроп (совсем чуть-чуть)
• Мёд
• Вода
• Семена чиа (по желанию)

Очень вкусный освежающий рецепт. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и измельчить до готовности.

Автор https://www.instagram.com/p/BurfA6jFaIR/?utm_source=ig_web_copy_link

Смузи с огурцом:

• Огурец — 1 шт.
• Шпинат — 1 пучок
• Сок ½ лимона
• Мёд — 2 ч.л.
• Лёд — 1 стакан

Очистить огурец от кожуры и нарезать кусочками. Помещаем в чашу блендера огурец кусочками, пучок шпината( предварительно промыть), сок половины лимона, две чайные ложки мёда, и один стакан льда.

Взбиваем на высокой мощности 3 – 5 минут.

Не всякий коктейль диетический

Трудно отрицать, что все коктейли в блендере для похудения полезные. Смесь овощей и фруктов без термической обработки – это кладезь витаминов и минералов. Но на самом деле растительная пища бывает очень калорийной. Диетические коктейли в блендере для похудения несколько отличаются правилами приготовления и приема:

• нельзя солить их или подслащивать, изредка допускается добавление меда;
• не следует заедать или запивать коктейль, употреблять его в добавку к приему пищи;
• в течение дня стоит выпивать максимальное количество воды.

Для получения эффекта придется присоединить к полезному диетическому коктейлю физические нагрузки, например, плавание

Усвоив эти несложные правила, можно приступать к рассмотрению рецептов коктейлей в блендере для похудения.

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.